by Catalina Infante | Jul 31, 2021 | APERITIVOS, SOPAS Y CREMAS
SOPA DE QUÍNOA, ZANAHORIA, TOPINAMBUR E HINOJO (6 personas) Cada día es más conocido el hinojo. Si hace un par de años no sabíamos nada de él, hoy es un must. Y es que su sabor medio dulzón y anisado lo hace justo y necesario. En esta sopa, junto a las papitas...
by Catalina Infante | Jul 31, 2021 | DESAYUNOS, BRUNCH Y HORA DEL TÉ, SNACKS
BOLITAS DE DÁTILES Entre 18 y 20 trufas Un snack lleno de energía que sin duda te sorprenderá. Además es muy saciador. Ideal de colación para nuestros niños INGREDIENTES Una taza de avena integral ¾ tazas de maní sin sal tostado 3 cdas de cacao amargo sin...
by Catalina Infante | Jul 31, 2021 | QUEQUES, GALLETAS Y MUFFINS, SIN GLUTEN Y LOW CARB, Uncategorized
MANJAR KETO Sorpresa…. existe el manjar keto. No fui yo la que lo inventé. Sólo copié y probé. Un básico en la dieta keto. INGREDIENTES 200 ml de crema espesa no light 1 cda de chocolate en polvo amargo sin azúcar 20 gotitas de Stevia esencia de vainilla a gusto...
by Catalina Infante | Jul 31, 2021 | DESAYUNOS, BRUNCH Y HORA DEL TÉ, QUEQUES, GALLETAS Y MUFFINS, SIN GLUTEN Y LOW CARB, Uncategorized
GALLETAS DE ALMENDRA CON CHIPS DE CHOCOLATE (La cantidad va a depender del tamaño que las hagamos). Estas galletas son realmente deliciosas. Sirven tanto para la hora del té, desayuno o simplemente para esos momentos en que nuestro cerebro nos boicotea y nos pide a...
by Catalina Infante | Jul 31, 2021 | QUEQUES, GALLETAS Y MUFFINS, SIN GLUTEN Y LOW CARB, Uncategorized
BROWNIES (Receta para 1 mezcla; salen entre 6 y 9, dependiendo de cómo los corte). Esta versión keto de brownies es muy rica. Yo recomiendo poner unos trozos pequeños de chocolate al 75% y eso le va a dar un toque muy especial INGREDIENTES 2 huevos 100 grs de...
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