CEREALES CASEROS
Esta receta la hice al ojo… Cómo se dice, al tun tún… Y me quedaron más que buenos.

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN
Sólo les puedo decir que mezclé en un bol harina de almendra, un poco de copos de avena sin gluten, un chorrito de bebida de almendra, esencia de vainilla y una cucharada de endulzante. También agregué un poco de cacao amargo en polvo para darle color y un huevo. Revolví todo muy bien hasta que se formó una masa manejable. La puse entre 2 papeles parafinados y la uslereé no muy delgada. Corté los cereales con una rodela para que quedaran parejos. Y al horno por unos 20 minutos a 180° o hasta que estén secos.
Enfriar y disfrutar con delicioso yogurt griego casero
Guardar en un frasco hermético

